Maitre

Empresa: HOTEL FAZENDA LIMOEIRO DA CONCORDIA - Cabreúva/SP

Descrição: Realizar e assegurar a qualidade do serviço de atendimento ao cliente: recepção, atendimento a mesa, apresentação e sugestão do menu, lançamento dos pedidos em sistema, entrega do pedido com qualidade e no tempo, encerramento de conta e despedida do cliente;Garantir o horário de funcionamento do estabelecimento em condições de qualidade para o serviço ao cliente;Organizar o salão (móveis e materiais), a limpeza, quantidade, disposição e distribuição;Repor e garantir manutenção de materiais para serviço e produtos a venda (alimentos e bebidas);Conhecer o menu (descritivo e visual) disponível a venda;Realizar a escala de trabalho da equipe; Assegurar a sua apresentação pessoal e da equipe conforme padrão definido pela empresa; Registrar, tratar e comunicar toda reclamação, sugestão, elogio e informações do cliente; Manter a ordem, disciplina, higiene, segurança e clima do estabelecimento; Garantir clara comunicação com a equipe e superiores; Treinar novos colaboradores e reciclar informações necessárias à equipe; Comunicar ao superior toda demanda de suporte, rotina e urgência que não compete a si; Sugerir ideias de produtos e processos para melhora do serviço, pertinentes a qualidade e regras da empresa.

Remuneração: Não informado.

Regime de Contratação: